نمایش 1 تا 1 از 1
  • گزارش تصویری/
      تصاویر | فرآوری سنتی زردآلو در ارزیل ورزقان  

      نصر: اریک (زردآلو) یکی از محصولات باغی مهم روستای ارزیل است. نبود صنایع فرآوری مدرن در منطقه باعث شده اهالی منطقه خودشان دست بکار شده و بصورت سنتی دست به فرآوری این محصول خوشمزه تابستانی بزنند. قاخ، قیصی، لاواشا و چرده‌ک بخشی از محصولات فرآوری شده از زردآلو در این منطقه است. بار مسئولیت سنگین فعالیت‌های مربوط به فرآوری زردآلو در روستای ارزیل را اغلب زنان زحمتکش و تلاشگر روستا بر دوش می‌کشند. عکس ها از فریباسادات علوی

    01 تیر 18 10:30

تگ های مرتبط

پژوهشیار