نمایش 1 تا 1 از 1
  • گزارش تصویری/
      تصاویر | «بَره كِشی » در بهارِ مازندران  

      نصر: دامداران مناطق ييلاقی و كوهستانی پس از گذراندن فصل سرما و رسيدن بهار دام های خود را به اطراف روستاي محل سكونت خود برده و پيش از ورود به مراتع تابستانه دام خود را چرانده و شير آن را می‌دوشند كه به آن «بره كِشی» می‌گويند. دامداران از شير گوسفندان «پنير بهاره» تهیه می‌كنند و قسمتی از در آمدشان با فروش اين پنيرها به‌دست می‌آيد. با رسيدن فصل گرما دامداران برای مدت سه ماه دام‌شان را درمراتع ييلاقی برده و از شير آن كره می‌كنند. عکس ها از غلامرضا شمس ناتری

    01 اردیبهشت 26 12:52

تگ های مرتبط

پژوهشیار