مدیرکل میراث فرهنگی آذربایجان‌شرقی:
جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر برگزار می‌شود
نصر: مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر خبر داد.
به‌گزارش نصر، احمد حمزه زاده شامگاه دوشنبه در جمع خبرنگاران در تبریز گفت: جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر با هدف احیا و حفظ غذاهای سنتی و بومی منطقه از ۱۸ الی ۲۰ آبان ماه در خانه تاریخی قاسم خان اهری برگزار خواهد شد.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی در ادامه گفت: این جشنواره طی این سه روز به‌صورت اختصاصی به ترتیب به ارائه غذاهای اهر پیتی سی، دیزبین اریشته سی و نان یئتدی قات و شیرینی اهری خواهد پرداخت.
وی افزود: همچنین همزمان با برگزاری این جشنواره‌ها، مسابقه آشپزی غذاهای سنتی اهر با مشارکت مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای شهرستان که شامل غذاهای نظیر خشیل، قویماخ، اوماج حلواسی، اوماج آشی، دویمانج و شوربا است برگزار خواهد شد و پس از داوری در انتهای جشنواره به نفرات برتر با اهدا جوایز تقدیر خواهد شد.
حمزه زاده اظهار داشت: جشنواره‌های مذکور با مشارکت شهرداری و شورای اسلامی شهر اهر برگزار می‌شود و علاقه‌مندان توانند طی روزهای ذکرشده با حضور در خانه تاریخی قاسم خان اهری از غذاهای پخت شده و برنامه‌های فرهنگی پیرامون این جشنواره بهره‌مند شوند.
انتهای پیام/
خبرگزاری مهر