توصیه‌های تغذیه‌ای و پزشکی برای زائران پیاده‌روی حسینی

به گزارش نصر، رعایت نکات ساده اما مهم تغذیه‌ای و پزشکی، نقش تعیین‌کننده‌ای در حفظ سلامت و لذت بردن از این سفر معنوی دارد.  یکی از مهم‌ترین توصیه‌ها، تأمین آب مورد نیاز بدن است. گرمای هوا و پیاده‌روی طولانی باعث تعریق فراوان و از دست رفتن آب و املاح بدن می‌شود. زائران نباید منتظر احساس تشنگی بمانند، بلکه لازم است در فواصل زمانی منظم آب سالم و بهداشتی، ترجیحاً آب بطری‌شده یا آب آشامیدنی مطمئن، بنوشند. کم‌آبی بدن می‌تواند موجب ضعف، سرگیجه، سردرد، گرفتگی عضلات و حتی گرمازدگی شود.
در کنار مصرف آب، استفاده از محلول‌های خوراکی حاوی املاح (ORS) یا نوشیدنی‌های مناسب در شرایط تعریق شدید، به جبران الکترولیت‌های از دست رفته کمک می‌کند. البته مصرف نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های بسیار شیرین و کافئین‌دار به دلیل افزایش دفع آب بدن، توصیه نمی‌شود.
تغذیه مناسب نیز اهمیت فراوانی دارد. زائران بهتر است از غذاهایی استفاده کنند که تازه، کاملاً پخته و در شرایط بهداشتی تهیه شده باشند. غذاهای مانده، نیم‌پز یا خوراکی‌هایی که مدت طولانی در فضای باز باقی مانده‌اند، خطر مسمومیت غذایی را افزایش می‌دهند. شستن دست‌ها با آب و صابون یا استفاده از محلول‌های ضدعفونی‌کننده پیش از صرف غذا، یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین راه‌های پیشگیری از بیماری‌های گوارشی است.

زائران اربعین از تردد در ساعات اوج گرما خودداری کنند
مدیر گروه پیشگیری از بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی تبریز در گفت‌وگو با ایسنا بر ضرورت رعایت نکات بهداشتی در سفر اربعین تأکید کرد و گفت: زائران باید برای جلوگیری از کم‌آبی بدن، به‌صورت مستمر از آب سالم و بهداشتی، ترجیحاً آب‌های بسته‌بندی‌شده، استفاده کنند.
سیمین خیاط‌زاده اظهار کرد: با توجه به گرمای هوا، زائران بهتر است در ساعات اوج تابش خورشید، به‌ویژه حوالی ظهر، در محیط‌های خنک و سایه‌دار استراحت کرده و ادامه مسیر خود را به ساعات ابتدایی صبح یا عصر موکول کنند.
وی با اشاره به اهمیت رعایت اصول ایمنی غذایی افزود: زائران تنها از غذاهایی استفاده کنند که از سلامت و بهداشت آن اطمینان کامل دارند و از مصرف غذاهای مشکوک یا فاقد شرایط مناسب بهداشتی خودداری کنند.
خیاط‌زاده درباره احتمال انتقال بیماری‌های تنفسی در اجتماعات پرجمعیت هشدار داد و گفت: در صورت حضور در کنار افرادی که علائم بیماری‌های تنفسی دارند، استفاده از ماسک، اقدامی ضروری برای پیشگیری از انتقال بیماری است.
وی ادامه داد: افرادی که به بیماری‌های زمینه‌ای مبتلا هستند، نباید در طول سفر مصرف داروهای خود را قطع کنند و لازم است برنامه درمانی خود را مطابق نظر پزشک ادامه دهند.
مدیر گروه پیشگیری از بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی تبریز با اشاره به راهکارهای پیشگیری از گرمازدگی خاطرنشان کرد: استفاده از لباس‌های گشاد و با رنگ‌های روشن، به دلیل کاهش جذب گرما، می‌تواند نقش مؤثری در پیشگیری از گرمازدگی داشته باشد و توصیه می‌شود زائران تا حد امکان از این نوع پوشش استفاده کنند.

پرهیز از مصرف نوشیدنی‌های گرم و کافئین‌دار
یک متخصص تغذیه در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به گرمای هوا در مسیر پیاده‌روی اربعین اظهار کرد: زائران باید از استفاده مشترک از ظروف غذا خودداری کنند، زیرا این اقدام می‌تواند زمینه انتقال بیماری‌های مختلف را فراهم کند.
حسن فرهاد غیبی افزود: قرار گرفتن طولانی‌مدت در معرض تابش مستقیم آفتاب، خطر کم‌آبی بدن و آفتاب‌زدگی را افزایش می‌دهد و علائمی مانند سرگیجه، استفراغ، اسهال و دوبینی از نشانه‌های آفتاب‌زدگی است. از این‌رو توصیه می‌شود افراد در مکان‌های سایه‌دار استراحت کرده و در صورت امکان، دست و صورت خود را با آب ولرم شست‌وشو دهند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف نوشیدنی‌های گرم از جمله چای و نسکافه به دلیل افزایش تعریق و دفع آب بدن توصیه نمی‌شود، گفت: نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز به علت داشتن کافئین، می‌توانند احتمال گرمازدگی را افزایش دهند.
وی با تأکید بر مصرف مداوم آب سالم و بهداشتی اظهار کرد: زائران باید از نوشیدن آب‌های سطحی مانند آب نهرها و چشمه‌ها خودداری کنند و حتی برای شست‌وشوی دست، صورت یا ظروف نیز از این منابع آبی استفاده نکنند.
غیبی ادامه داد: مصرف میوه و سبزیجات تازه می‌تواند به تأمین آب مورد نیاز بدن کمک کند، اما به دلیل احتمال آلودگی به باکتری‌ها و تخم انگل، این مواد غذایی باید پیش از مصرف به‌طور کامل شسته شوند.
وی با اشاره به فسادپذیری سریع مواد غذایی در هوای گرم گفت: غذاهای پخته‌شده در دمای بالا به سرعت فاسد می‌شوند و محیط مناسبی برای رشد میکروب‌ها و قارچ‌ها فراهم می‌کنند، بنابراین بهتر است زائران از غذاهای تازه، ساده و دارای ماندگاری بیشتر استفاده کنند.
این متخصص تغذیه با اشاره به وضعیت بیماران مبتلا به بیماری‌های مزمن تصریح کرد: افرادی که داروهای خاص، از جمله داروهای کنترل فشار خون یا دیابت، مصرف می‌کنند باید داروهای خود را در طول سفر به همراه داشته باشند. همچنین بیماران مبتلا به فشار خون که از داروهای ادرارآور استفاده می‌کنند، باید مراقب باشند؛ زیرا مصرف این داروها در کنار گرمای هوا می‌تواند موجب کاهش بیشتر آب بدن و افزایش خطر گرمازدگی شود.

از خاکشیر و اسفرزه تا انتخاب زمان مناسب پیاده‌روی
یک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به همزمانی پیاده‌روی اربعین با فصل تابستان، بر رعایت تدابیر تغذیه‌ای، مصرف نوشیدنی‌های مناسب، تنظیم زمان پیاده‌روی و استفاده از برخی گیاهان دارویی و فرآورده‌های سنتی برای پیشگیری از گرمازدگی و کاهش عوارض ناشی از گرمای هوا تأکید کرد.
علی شکوری با اشاره به اینکه چند سالی است سفر زیارتی اربعین در فصل تابستان انجام می‌شود، اظهار کرد: تابستان گرم‌ترین فصل سال است که از دیدگاه طب سنتی، مزاج گرم و خشک را در بدن القا کرده و زمینه غلبه خلط صفرا را فراهم می‌کند. از این رو رعایت تدابیر مناسب برای جلوگیری از گرمازدگی یا به اصطلاح طب سنتی، غلبه صفرای ناسالم، ضروری است.
وی افزود: مصرف برخی گیاهان دارویی، نوشیدنی‌های مناسب فصل گرم سال و رعایت تدابیر و اصول مرتبط با تغذیه، تنفس، تحرک، خواب و بیداری و همچنین توجه به حالات روحی و روانی، برای پیشگیری از مشکلات ناشی از گرما از اهمیت بالایی برخوردار است.
وی توصیه کرد: زائران مقدار ۲۰ گرم خاکشیر و ۲۰ گرم اسفرزه را در یک بطری یک لیتری آب حل کرده و همراه داشته باشند و هر ۱۰ دقیقه مقداری از آن را بنوشند تا دستگاه گوارش، رطوبت مورد نیاز خود را دریافت کرده و از آسیب ناشی از خشکی و گرما به بدن جلوگیری شود.
این متخصص طب سنتی ادامه داد: استفاده از نصف استکان عرق کاسنی حل‌شده در ۲۰۰ سی‌سی آب خنک، هر شب پیش از خواب، می‌تواند به حمایت از بافت‌ها و سلول‌های بدن در برابر گرما کمک کند.
این متخصص طب سنتی بیان کرد: بستن ملاج، پیشانی سر و کف پاها با دستمال آغشته به روغن بنفشه یا دستمال خیس‌شده با عرق شاهتره، تا حد زیادی در کاهش عوارض گرمازدگی مفید است.
وی با تأکید بر انتخاب زمان مناسب برای پیاده‌روی گفت: راه رفتن و تحرک در ساعات اولیه صبح یا اواخر شب که شدت گرما کمتر است، بهترین زمان برای انجام پیاده‌روی محسوب می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: روغن‌مالی پوست صورت و بدن با روغن هسته انگور یا روغن انار نیز می‌تواند در کاهش عوارض ناشی از اشعه خورشید مؤثر باشد.
انتهای پیام‌/