بزرگ‌ترین املت سوسیس جهان در ترکیه پخته شد | ۱۵ هزار تخم‌مرغ و یک تن سوجوک در ماهیتابه‌ای ۲۵ متری + فیلم

به گزارش نصر، در این رویداد، ۳۰ آشپز با استفاده از یک تن سوجوک (سوسیس خشک پرادویه محلی ترکیه) و ۱۵ هزار تخم‌مرغ، املتی با وزن هزار و ۹۳۰ کیلوگرم تهیه کردند.
این املت در ماهیتابه‌ای با مساحت ۲۵ متر مربع پخته شد و رکورد قبلی یک‌تنی را پشت سر گذاشت.
املت سوسیس محلی ترکیه که «سوجوکلو یومورتا»نام دارد،یکی از صبحانه‌های محبوب در ترکیه و منطقه بالکان به شمار می‌رود. سوجوک، سوسیسی است که از گوشت گوساله یا بره تهیه و با ادویه‌های مختلف طعم‌دار می‌شود. 


این غذا معمولا با چند برش سوجوک روی تخم‌مرغ نیمرو و پاشیدن فلفل قرمز سرو می‌شود.
افیون، شهری که میزبان این جشنواره بود، نه‌تنها یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان سنگ مرمر ترکیه است، بلکه به خامه، سوجوک و شیرینی‌هایش شهرت دارد. 
این شهر همچنین به‌عنوان بزرگ‌ترین مرکز تولید تریاک دارویی در جهان شناخته می‌شود. سوجوک افیون نیز در فهرست میراث ناملموس یونسکو ثبت شده است.
انتهای پیام/