نظارت، استانداردها و کنترل کیفیت صنایع لبنی؛ مهمترین اساس تولید محصولات سالم + فیلم

به گزارش نصر، در صنعت لبنیات، سفر شیر از مزرعه تا محصولات نهایی شامل نمونه برداری و تجزیه و تحلیل دقیق برای اطمینان از کیفیت و رعایت استانداردهای بهداشتی و غذایی است، در حالی که شیر تازه ماندگاری کوتاهی دارد، اتخاذ شیوه‌های نوین، از جمله اتوماسیون، رباتیک، و فناوری‌های حسگر پیشرفته، صنعت لبنیات سنتی را با افزایش کارایی و بهینه‌سازی زنجیره‌های تامین و تولید متحول می‌کند و با این وجود این روندها، شیر و فرآورده های لبنی به عنوان کالاهای اساسی جهانی باقی مانده اند.


انتهای پیام/