خبر/
نصر: کره یکی از پرمصرفترین چربیها در رژیم غذایی روزانه است و بسیاری از افراد هنگام خرید با این سؤال مواجه میشوند که کره گیاهی بهتر است یا کره حیوانی؟ تفاوت کره گیاهی و کره حیوانی تنها در منشأ تولید آنها نیست، بلکه از نظر ارزش غذایی، میزان چربی اشباع، کلسترول، تأثیر بر سلامت قلب و حتی کاربرد در آشپزی نیز با یکدیگر تفاوتهای مهمی دارند.