نمایش 1 تا 2 از 2
  • گزارش/
      ویژگی‌ها و راه‌های تشخیص عسل طبیعی و تقلبی  

      نصر: عسل‌ طبیعی بعد از مدتی شکرک می‌زند اما زمان شکرک زدن آن بسته به نوع گیاهی که زنبور از شهد آن تغذیه می‌کند متفاوت است و می‌تواند از دو هفته تا دو سال متفاوت باشد. با وجود این، نمی‌توان گفت هر عسلی که شکرک می‌زند عسل طبیعی و اصل است.

    02 فروردین 20 21:37
  • کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی:
       عسل طبیعی با رنگ و بو قابل تشخیص نیست  

      نصر: کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در خصوص نحوه تشخیص عسل طبیعی با مصنوعی،اظهار کرد: عسل طبیعی فقط از لحاظ PH، درصد ساکارز و نسبت قند قابل تشخیص است و نمی‌توان از روی شکل ظاهری و عطر و بو هیچگونه قضاوتی کرد.

    99 مرداد 26 16:23

تگ های مرتبط

پژوهشیار