نمایش 1 تا 1 از 1
  • معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان؛
      افزودن سبوس به خمیر نان سنگک سرطان‌زا است  

      نصر: معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان گفت: بسیاری از مردم با مراجعه به واحدهای پخت سنگک پاشیدن سبوس روی خمیرنان را درخواست می‌کنند که این کار در هنگام پخت نان موجب سوختن سبوس و تولید کربن می‌کند که بسیار مضر و سرطان زا بوده و علاوه بر آن، هیچ تاثیری بر غنی کردن نان سنگک ندارد.

    98 دی 30 11:00

تگ های مرتبط

پژوهشیار