سلامتی/
نصر: زردچوبه سالهاست به عنوان یکی از پرکاربردترین ادویههای آشپزخانه شناخته میشود، اما در دل این گیاه، ترکیبی نهفته است که در سالهای اخیر توجه پژوهشگران را به خود جلب کرده است. «کورکومین» اکنون به عنوان یکی از ترکیبات طبیعی مورد مطالعه، در مسیر بررسی راهکارهای کمک به کنترل چربی خون قرار گرفته است.