اقدامی در راستای تامین ارزان پروتئین؛
نصر: نتایج یک پژوهش مروری انجام شده توسط محققان کشور نشان میدهد که با استفاده از ضایعات صنایع غذایی و کشاورزی که اغلب دور ریخته میشوند، میتوان به پرورش جلبک پرداخت و بخشی از پروتئین مورد نیاز جوامع را از این طریق تامین کرد.