اهمیت گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی آذربایجان شرقی جهت سودآوری فرآیند کشاورزی/
نصر: ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی در استان‌هایی همچون آذربایجان شرقی که از پایه کشاورزی قدرتمندی برخوردارند فرصت‌های شغلی و سرمایه گذاری مناسبی را در اقتصاد استان فراهم می‌کند، یعنی ضمن جلوگیری از بیکاری‌های فصلی و جلوگیری از مهاجرت آنها به شهرهای بزرگ در ارزش افزوده بخش کشاورزی نیز مؤثر است کمااینکه گسترش اینگونه صنایع، باعث تثبیت سطح درآمد و افزایش سود کشاورزان می‌شود.