سلامتی/
نصر: ۲۵ شهریور روز خرما فرصتی برای توجه دوباره به محصولی است که از یک سو جایگاه ویژهای در سبد غذایی ایرانیان دارد و از سوی دیگر، یکی از ظرفیتهای مهم کشاورزی، اشتغال و صادرات غیرنفتی کشور به شمار میرود؛ محصولی که در مناطق گرم و خشک و با اتکا به منابع محدود آب تولید میشود، اما مسیر آن از نخلستان تا بازار همچنان با چالشهایی مانند بهرهوری آب، کیفیت تولید، فرآوری، بستهبندی و بازاریابی روبهرو است.