به گزارش نصر به نقل از ایرنا، احد طائری روز شنبه در گفت گویی اظهار کرد: امسال در شهرستان هوراند ۱۵۰ هکتار از باغات به زیر کشت درختان توت از جمله ارقام سفید آن اختصاص یافته بود که از این مقدار بیش از ۱۵۰۰ تن محصول درختی توت شیرین و آبدار، به دو صورت تازه خوری و خشک مصرف می‌شود.
وی با اشاره به توپوگرافی و اقلیم مناسب شهرستان هریس برای توسعه کشت درخت توت سفید، افزود: امیدوارم در آینده نزدیک این محصول در سطح بیشتری از باغات این شهرستان کشت و محصول شیرین و منحصر به فرد آن برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی هوراند گفت: امسال با توجه به شرایط آب و هوایی گرم، برداشت محصول توت شیرین باغی یک ماه زودتر آغاز شده و تا دو ماه دیگر نیز ادامه دارد.
توت از تیره توت سانان است که شامل ۱۰ تا ۱۶ گونه است. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده انواع توت در جهان است. 
توت میوه‌ای پرخاصیت و  پرکالری است و یکصد گرم توت که تقریبا معادل یک فنجان است حاوی ۶۱ کالری انرژی است. هر فنجان توت حاوی ۰.۹ گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت که پروتئین توت، پروتئین گیاهی است.
قند موجود در توت سفید برای کسانی که مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همین علت به آنها توصیه می‌شود به جای قند، چای را با توت خشک بخورند.
این میوه خوشمزه دارای آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانید است. آنتی‌اکسیدان موجود در این میوه فواید بسیاری برای سلامتی دارد که یکی از آنها کاهش میزان کلسترول بد خون و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است.
انتهای پیام/