به گزارش نصر، تأمین امنیت غذایی و نظارت مستمر بر سلامت زنجیره توزیع اقلام پروتئینی، یکی از ارکان بنیادین صیانت از سلامت عمومی جامعه و حقوق مصرف‌کنندگان به شمار می‌رود. بازار فرآورده‌های خام دامی و واحدهای قطعه‌بندی و بسته‌بندی به‌دلیل ارتباط مستقیم با سفره و بهداشت زیستی خانوار، همواره نیازمند رصد دقیق، پایش میدانی مستمر و هم‌افزایی دستگاه‌های نظارتی و حاکمیتی است.
در این میان، برخورد قاطع و بدون اغماض با تخلفاتی نظیر عرضه فرآورده‌های فاسد، تقلب در لیبل‌گذاری و جعل نام‌های تجاری، نه‌تنها مانع از به خطر افتادن سلامت عمومی می‌شود، بلکه بسترساز ایجاد امنیت روانی در جامعه و حمایت عملی از تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان قانون‌مدار است. اجرای گشت‌های مشترک نظارتی میان سازمان تعزیرات حکومتی، دامپزشکی و نهادهای ناظر بر امنیت غذایی، مؤثرترین سازوکار برای انسداد مسیرهای تخلف و حفظ سلامت سبد مصرفی مردم محسوب می‌شود.
صمد حضرتی، مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی با اشاره به اجرای طرح‌های نظارتی ویژه بر بازار اقلام پروتئینی اظهار داشت: در جریان بازرسی‌های میدانی گشت‌های مشترک نظارتی، بیش از 19 تن فرآورده مرغی غیربهداشتی و مشکوک کشف، تعیین تکلیف و از چرخه مصرف خارج شد.
وی افزود: این گشت مشترک با حضور معاون قضایی و نظارت تعزیرات حکومتی استان، معاون اداره نظارت اداره‌کل دامپزشکی و نماینده حوزه امنیت غذایی از واحدهای قطعه‌بندی و بسته‌بندی مرغ انجام گرفت.
مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی به جزئیات اقلام فاسد و غیرقابل مصرف کشف‌شده اشاره کرد و گفت: در جریان این بازرسی‌ها، 5 هزار کیلوگرم خمیرمرغ، 2 هزار کیلوگرم اسکلت مرغ و 250 کیلوگرم فیله مرغ فاسد و غیربهداشتی کشف شد که پس از ارزیابی و تأیید کارشناسان دامپزشکی مبنی بر غیرقابل مصرف بودن، بلافاصله در محل معدوم شد.
حضرتی همچنین از توقیف حجم بالایی از فرآورده‌های مشکوک خبر داد و تصریح کرد: علاوه بر اقلام معدومی، 12 هزار کیلوگرم فرآورده مرغی شامل 4 هزار کیلوگرم شنیسل سینه، 6 هزار کیلوگرم ران مرغ و 2 هزار کیلوگرم بال و کتف توقیف شد. پس از نمونه‌برداری جهت انجام آزمایش‌های تخصصی بهداشتی، واحد مربوطه پلمب شد تا تعیین تکلیف نهایی پس از وصول نتایج آزمایشگاهی و مطابق مقررات قانونی انجام گیرد.
وی با تأکید بر تشکیل پرونده قضایی برای این واحد متخلف اظهار داشت: پرونده تخلفاتی این مجموعه تشکیل شده و مراحل قانونی آن با جدیت در دست پیگیری است.
مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی در ادامه با تشریح دیگر تخلفات کشف‌شده در این بازرسی‌ها یادآور شد: بررسی‌های دقیق حاکی از آن بود که بخشی از محصولات این واحد فاقد اطلاعات کامل بهداشتی و مشخصات الزامی استاندارد بوده و متأسفانه در مواردی نیز از بسته‌بندی و لیبل متعلق به سایر شرکت‌ها استفاده شده بود.
حضرتی سلامت عمومی را خط قرمز دستگاه‌های نظارتی خواند و تأکید کرد: سیاست تعزیرات حکومتی، حمایت تمام‌قد از تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان قانون‌مدار در کنار برخورد قاطع، بازدارنده و بدون اغماض با متخلفان و سودجویان است.
وی در پایان با اشاره به استمرار گشت‌های مشترک نظارتی با دستگاه‌های تخصصی به‌ویژه اداره‌کل دامپزشکی و مجموعه‌های متولی امنیت غذایی خاطرنشان کرد: از عموم شهروندان تقاضا داریم در صورت مشاهده هرگونه تخلف در حوزه عرضه، قطعه‌بندی و فروش گوشت، مرغ و سایر فرآورده‌های غذایی، مراتب را از طریق سامانه ارتباطی 135 تعزیرات حکومتی گزارش کنند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن مورد رسیدگی قرار گیرد.
انتهای پیام/