خبر/

آیلین کام آذر؛ نوآوری در تولید محصولات غذایی + فیلم

1404/07/11 - 10:10 - کد خبر: 146857
متفرقه

نصر: فهیمه دخانچی، مدیرعامل شرکت آیلین کام آذر، با اشاره به آغاز همکاری مشترک با همسرش از سال ۱۳۸۳ گفت: در سال ۱۳۸۶ نخستین واحد غذایی و در سال ۱۳۹۶ سومین واحد را برای تولید خمیرها و عصاره‌ها و ... راه‌اندازی کردیم و حدود یک سال است که پنیر پیتزا نیز به سبد محصولاتمان اضافه شده است.

به گزارش نصر،  فهیمه دخانچی تأکید کرد: کارآفرینی همراه با موفقیت به چند عامل وابسته است؛ کیفیت، نوآوری و تنوع محصولات باور اصلی ماست چراکه هر بسته تولیدی وارد سفره یک خانواده می‌شود لذا انتخاب مواد اولیه با وسواس انجام می‌گیرد و کیفیت محصول الویت ماست. 
دخانچی با اشاره به چالش‌ها افزود: نوسانات شدید ارزی و مشکل انرژی بزرگ‌ترین موانع ما هستند. محصولات ما عمدتاً سردخانه‌ای‌اند و قطعی برق نیز بیشترین آسیب را به تولید وارد می‌کند.


وی همچنین گفت: مشکلات امروز تولید جنسیت نمی‌شناسد و همه تولیدکنندگان درگیرند، اما در تجارت اعتماد به خانم‌ها سخت‌تر جلب می‌شود و باید ثابت کرد که محصول متفاوت و باکیفیت است.
این سخنان در آستانه همایش روز صنعت و معدن که ۳ مهرماه در مرکز همایش‌های بین‌المللی خاوران تبریز برگزار شد، مطرح گردید.

@eidofoods
انتهای پیام/

پژوهشیار