به گزارش نصر، طاهر روحی در جریان بازدید از شرکت درسا تجارت قهرمان اظهار کرد: تبدیل محصولات کشاورزی خام به کالاهای فرآوری‌شده و همچنین توجه به بسته‌بندی آنها، موجب افزایش چشمگیر ارزش‌افزوده می‌شود و باعث می‌گردد کشاورزی صرفاً به فروش محصول خام وابسته نباشد.
وی با اشاره به گستردگی زنجیره صنایع غذایی افزود: این حوزه از کشاورز و دامدار گرفته تا کارگر کارخانه و شبکه توزیع، مجموعه بزرگی از فرصت‌های شغلی را ایجاد می‌کند.
روحی، نوآوری در بسته‌بندی را یکی از مزیت‌های اصلی این صنعت دانست و گفت: بسته‌بندی مناسب علاوه بر افزایش زمان ماندگاری، دسترسی به غذای سالم‌تر و پایدارتر را فراهم کرده و سهم مهمی در ارتقای رقابت‌پذیری صنایع غذایی دارد.
معاون اقتصادی استاندار تأکید کرد: وجود صنایع غذایی قدرتمند به کشور کمک می‌کند تا در شرایط بحرانی همچون تحریم، جنگ یا تغییرات اقلیمی، نیاز داخلی به‌خوبی تأمین شود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: توجه به مفاهیم نوین همچون غذای ارگانیک، پروتئین‌های گیاهی و اقتصاد سبز، اهمیت صنایع غذایی را بیش از پیش نمایان ساخته است.
انتهای پیام/