به گزارش نصر، کمبود مرغ گرم در بازار ارومیه مرکز آذربایجان غربی موضوعی است که همواره حداقل سالی یک بار همچون زخم کهنه سرباز می‌کند؛ هرچند شایعاتی همچون صادرات گوشت مرغ تا بی تدبیری در جوجه ریزی و ناترازی انرژی به عنوان علل کمبود مرغ گرم در شبکه‌های اجتماعی مطرح است،‌ اما خبرنگار ایرنا به سراغ خود مرغداران رفت تا علت دقیق آن را بررسی کند.

قطعی مکرر برق و قیمت بالای نهاده چالش اصلی مرغداران
کاظم سیف حقیقت مدیرعامل اتحادیه مرغدارن استان آذربایجان غربی در گفت و گویی با ایرنا می‌گوید: علت اصلی این مساله بخشی به ناترازی انرژی و قطعی مکرر برق مربوط است.
براساس اظهارات وی استفاده مکرر و چندین باره از ژنراتورهای برق در طول روز موجب خرابی و حتی انفجار ژنراتورها براثر استفاده بیش از حد شده و این موجب کاهش جوجه ریزی می‌شود.
این تولید کننده با ناخرسندی از قیمت بالای نهاده و افزایش ناگهانی آن معتقد است باید قیمت مرغ هم به تبع افزایش قیمت نهاده افزایش یابد که چنین اتفاقی نیافتاده است و مرغداران دلسرد از تولید هستند.
وی با اشاره به اینکه در نشستی مشترک با دادستان ارومیه، این چالش‌ها بررسی شده افزود: مرغداران با احتیاط اقدام به جوجه ریزی کرده و به محض وزن گیری مرغ در اوزان پایین اقدام به فروش می‌کنند تا متضرر نشوند.

مرغ در ارومیه به صورت چند نرخی عرضه می‌شود
یکی از خریداران در این زمینه به خبرنگار ایرنا می‌گوید: چند نرخی بودن مرغ مساله‌ای است که همواره در فروشگاه‌های عمده فروشی می‌توان دید.
این بانوی ارومیه می‌افزاید: در یک محله مرغ را به قیمت ۱۲۰ هزار، در محله‌ای دیگر ۱۳۷ هزار و در خیابان ولیعصر تا ۱۶۵ هزار تومان هم عرضه می‌کنند.
به گفته وی البته فروش مرغ قطعه بندی شده غیرمجاز به قیمت‌های بالای ۲۵۰ هزار تومان هم در میدان شهدا و مراکز اصلی عرضه مرغ، موضوعی کاملا مشهود است.
به گفته شهروندان، مراکز عرضه گوشت مرغ، بخشی از سهمیه خود را به صورت مرغ گرم کامل و به قیمت مصوب عرضه می‌کنند و بخش دیگر را برای فروش به قیمت چند برابری، قطعه قطعه می‌کنند.
اکثر خریداران معتقدند که دلالی و کم فروشی برای سود بیشتر مهمترین عامل کمبود در بازار است و باید دست فرصت طلبان از این بازار کوتاه شود.

اما علت اصلی عدم تعادل در بازار عرضه مرغ چیست؟
به گزارش ایرنا در شهرستان ارومیه چند مکان اصلی و پرتردد شهر به عنوان نبض بازار مرغ شناخته شده‌اند که همواره شهروندان این نقاط را برای ارزیابی کمبود مرغ در بازار، ملاک قرار می‌دهند؛‌ مشاهدات عینی و بررسی میدانی خبرنگار ایرنا حاکی از آن است که نظارت کم بر بازار عرضه مرغ در این مناطق و تراکم بالای خریدار موجب شده تا فروشندگان به هر نرخی کالای خود را عرضه کنند و مشتری ناچار به خرید در مواقع بحران و کمبود باشد.
معاون برنامه ریزی فرماندار ارومیه در این باره معتقد است که نباید نبض بازار مرغ ارومیه را خیابان ولیعصر فرض کرد چون سودجویی برخی دلالان و عمده فروشان بازار مرغ در این منطقه را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
مریم دهقانی خاطرنشان کرد که در بازرسی‌های چند روز اخیر با چند دلال و فروشنده فرصت طلب برخورد جدی شده،‌ اما این در باز برهمان پاشنه معیوب می‌چرخد و به علت ناچیز بودن میزان جرایم گرانفروشان، بازدارندگی هم در حد پایینی است.
وی معتقد است باید تعامل بین دستگاه‌های ناظر برای مقابله با این مساله افزایش یابد و اداره کل صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی با توان افزایی در مسیر تنظیم بازار حرکت کنند.
به گفته دهقانی با تدبیر به موقع در زمان کمبود در بازار، باید میزان خلا موجود در عرضه،‌ سریعا و به طور کامل جبران می‌شد که متاسفانه با تزریق قطره چکانی و بار روانی کاذب ایجاد شده در جامعه، این احساس کمبود و شتاب برای خرید بیشتر افزایش یافت.

نرخ مصوب مرغ گرم در ارومیه ۱۰۵۰ ریال است
با توجه به آمار رسمی منتشر شده، میزان مصرف روزانه مرغ در ارومیه حدود 80 تن است که با توجه به بار روانی کاذب ایجاد شده، این رقم در هفته گذشته به حدود 120 تن در روز رسید؛ این به آن معناست که عدم عرضه کارشناسی مرغ به بازار در همان روزهای نخست این التهاب، سبب افزایش تب خرید مردم و مازاد بر مصرف آنان شده که مشکلات این حوزه را موقتا شدت بخشید.
مدیر جهاد کشاورزی ارومیه در گفت و گویی می‌گوید: نرخ مصوب هر کیلو مرغ گرم در ارومیه یک هزار و ۵۰ ریال است ولی تا ۱۰ مهرماه امسال با هدف تنظیم بازار و پایداری تامین نیاز شهروندان،‌ فروش تا قیمت یک هزار و ۳۷۰ ریال تعزیراتی نمی‌شود.
پرویز امجدی در این باره می‌افزاید: میزان جوجه ریزی دوره‌ای در استان ۵.۵ میلیون قطعه است که در کل استان طبق آمار منتشر شده تا به امروز بیش از سه میلیون قطعه جوجه ریزی گزارش شده که کاملا با برنامه ریزی پیش رفته و کمبودی وجود ندارد.
وی نیز قطعی مکرر و بی برنامه برق، گرمی هوا و عدم وزن گیری مناسب مرغ ها را از علل مهم کاهش تولید و عرضه می‌داند و معتقد است تعادل بین تولید و مصرف ضروریست.
مدیر جهاد کشاورزی ارومیه هم برتقویت نظارت‌ها تاکید دارد و هم خاطرنشان می‌کند که در هفته جاری بیش از ۵۰ فروشنده متخلف تعزیراتی شده‌اند.
امجدی با اشاره به اینکه گوشت قرمز گران است و گوشت مرغ جای گوشت قرمز را در سبد اغلب خانوارها پر کرده است، می‌گوید: فراوانی توام با قیمت معقول در بازار مورد توجه است و روزانه ۱۰۰ تا ۱۱۰ تن یعنی ۲۰ تا ۳۰ تن مازاد بر نیاز مصرف شهروندان ارومیه مرغ در این شهرستان توزیع می‌شود.
بنا به این گزارش، آذربایجان غربی یکی از مهمترین استان‌های کشور در تولید گوشت مرغ است؛ بیش از ۷۶۰ واحد مرغداری در این استان فعال هستند و زنجیره مرغ یکی از تکمیل ترین زنجیره‌ها در این استان است.
انتهای پیام/