به گزارش نصر، علی اشرفی روز شنبه در گفت و گویی با تبریک هفته دولت با اشاره به عملکرد یکساله این مجموعه در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و سلامت مواد غذایی، افزود: طی این مدت نظارت مستمری بر کشتارگاه‌های دام و طیور استان صورت گرفت.
اشرفی مجموع وزن دام‌های کشتار شده را بیش از ۴.۵ میلیون کیلوگرم اعلام کرد و افزود: از این میان، ۵۵ هزار کیلوگرم لاشه به دلایل بهداشتی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
سرپرست اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان ادامه داد: در حوزه طیور نیز بیش از ۲۸ میلیون قطعه نیمچه گوشتی و سایر ماکیان در کشتارگاه‌های استان زنجان کشتار شدند.
وی اظهار داشت: در این بخش نیز بیش از ۲۷۶ هزار کیلوگرم لاشه طیور معدوم‌سازی شد تا سلامت مصرف‌کنندگان تضمین شود.
سرپرست اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان به بازرسی های صورت گرفته از مراکز عرضه و تولید فرآورده‌های دامی اشاره کرد و گفت: در یکسال گذشته، ۱۶ هزار و ۸۸۰ بازدید از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های دامی استان صورت گرفت که به شناسایی یک هزار و ۵۶۴ مورد غیر بهداشتی منجر شد.
به گفته اشرفی، در نتیجه این بازرسی ها ۱۹۲ هزار و ۲۱۴ کیلوگرم فرآورده دامی ضبط و ۸۵ هزار و ۶۴۲ کیلوگرم نیز معدوم شد.
وی با بیان اینکه در این مدت همچنین ۹۹ پرونده قضایی تشکیل و یک واحد صنفی پلمب شد، گفت: سلامت عمومی جامعه و امنیت غذایی اولویت اصلی دامپزشکی استان زنجان است.
سرپرست اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان خاطر نشان کرد: ما با تمام توان در کنار مردم هستیم تا با نظارت‌های مستمر، فرآورده‌های دامی سالم و ایمن به دست مصرف‌کنندگان برسد.
انتهای پیام/