به گزارش نصر، محققان اندونزیایی دریافتند که رژیم غذایی سالم که بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، ماهی و چربی‌های مفید برای قلب مانند روغن زیتون و آجیل متمرکز است، خطر ابتلاء به کووید را کاهش می‌دهد.
«آندره سیاهان»، نویسنده ارشد این مطالعه از دانشگاه سوماترای شمالی در اندونزی، می‌گوید: «مطالعات متعددی وجود دارد که به شدت کووید -۱۹ را با التهاب در بدن مرتبط می‌داند، در حالی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای به دلیل خواص ضدالتهابی آن شناخته شده است.»
سیاهان افزود: «ما می‌دانیم که تغییر رژیم غذایی ممکن است آسان نباشد، با این حال، تنظیم تدریجی و ترکیب عناصر رژیم غذایی مدیترانه ای یک به یک در زندگی شما ایده خوبی خواهد بود.»
به گفته محققان، «این نتایج می‌تواند پیامدهای سلامت عمومی قابل‌توجهی داشته باشد، و بر اهمیت تغذیه بهینه در پیشگیری از بیماری‌های واگیر و غیرواگیر تأکید می‌کند».
برای بررسی اینکه آیا خطر عفونت و شدت بیماری ممکن است توسط رژیم غذایی مدیترانه ای تغییر کند یا خیر، تیم تحقیق شش مطالعه با بیش از 55 هزار و ۴۰۰ شرکت کننده از پنج کشور را که بین سال‌های ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۳ منتشر شده بودند، بررسی کردند.
سه مطالعه ارتباط «معناداری» بین رژیم غذایی مدیترانه ای و کاهش خطر ابتلاء به عفونت کووید را نشان دادند، در حالی که دو مطالعه دیگر نتایج غیر قابل توجهی را نشان دادند. سیاهان گفت: «در تمام مطالعات، افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می‌کردند، خطر کمتری برای ابتلاء به عفونت داشتند.»
بر اساس گفته‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، واکسیناسیون بهترین محافظت در برابر بستری شدن در بیمارستان، پیامدهای سلامت طولانی‌مدت و مرگ در مقابله با کووید ۱۹ است.
انتهای پیام/