دبیرانجمن پرورش دهندگان قارچ؛

تولید ماهانه قارچ به ۲۰ هزار تن رسید

1403/05/17 - 11:55 - کد خبر: 118307
قارچ

نصر: دبیرانجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به عدم تجهیز برخی واحد‌ها به سیستم سرمایشی مناسب، تولید ماهانه قارچ در سطح کشور به ۲۰ هزار تن رسیده است.

به گزارش نصر، نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ در گفت‌وگویی، گفت: طبق روال همه ساله در فصل تابستان به سبب عدم تجهیز سیستم سرمایشی و برودتی مناسب در واحدهای تولیدی، تولید قارچ ۳۰ تا ۳۵ درصد کاهش یافته است.
او از توزیع روزانه ۶۰۰ تا ۶۵۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: در مهرماه با خنک شدن هوا، تولید به شرایط نرمال باز می گردد به طوریکه میزان عرضه روزانه قارچ به ۹۰۰ تا ۹۵۰ تن می رسد.
باغبانی نرخ کنونی هرکیلو قارچ درب مزرعه را ۱۰۰ تا ۱۰۵ هزارتومان و واحدهای صنفی ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزارتومان اعلام کرد.
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ افزود: اکنون صادرات قارچ به کشورهای حوزه خلیج فارس انجام می شود و همواره بدلیل نوسانات شدید نرخ ارز، صادرات طبق روال گذشته کاهش یا افزایش نداشته است.
او گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزارتن برسد.
انتهای پیام/

پژوهشیار